Zoekresultaten voor serendipity

Serendipity Spatburgunder

”Fantastische Duitse wijn stijl Pinot Noir”

Verleidelijke geuren van rijpe aalbessen, toast, gebrande specerijen , kruidnagel, veel fruit zoals kers , aardbei en bessige tonen in de aanzet. Maar ook zwart fruit zoals bramen. Verfijnde tannine structuur. Mooie lengte in de romige afdronk. Geschikt bij gegrilde parelhoen met een bospaddenstoelenjus en eekhoorntjes brood.

Wijnbouw; conventioneel met veel aandacht voor duurzaamheid
Kleur;  Robijnrood
Type;    Stil  , Qualitatswein , krachtig
Wijnbereiding; koude schilinweking,
Rijping; Barrique frans eiken
Inhoud; 750 ml
Alcohol; 13,5%
Afsluiting;  Kurk
Vintage; 2018
Bewaar; Op dronk , nog 4-6 jaar
Schenktemperatuur;  16-18 graden

Serendipity Blanc de Noir

Net even anders, elegant en spannend tegelijk, een Blanc de Noir die je niet veel tegenkomt

Levendige aroma’s van fris, zacht, geel fruit, in de neus amandelbloesem en wilde perzik. Fruitige volle aanzet met licht tannine en koolzuur  in de mond  abrikoos, iets kers en granaatappel. De smaak is romig, mooi zuiver en verfijnd met een indruk van mineraliteit. Heerlijk als aperitief en kan doorgedronken worden bij  Asperges, verfijnde mediterrane gerechten, gebakken witvis, tartaar van zalm en krab,  kip kalkoen, en vegetarisch.

Wijnbouw ; Conventioneel met veel aandacht voor duurzaamheid
Kleur;  Goudgeel , de wijn heeft een mooie roze gloed
Type; Stil,  wit, verfijnd Qualitatswein
Wijnbereiding; Verwijderen van schillen direct na de persing
Rijping; RVS
Inhoud; 750 ml
Alcohol; 12,5%
Afsluiting; kurk
Vintage ; 2019n
Bewaar; Op dronk, 2-3 jaar
Schenktemperatuur; 10-12 graden

Serendipity Pinot Noir

 ”Een Zuidafrikaanse droomwijn met diepgang en speelsheid”

Mooie frisse zuren met rood zomerfruit, zoals aardbei, framboos en rode kers. De smaak is elegant, lichtvoetig en verkwikkend door de subtiele zuren, maar ook rijp, in de afdronk proef je een klein bittertje door de houtopvoeding. Bijna fluweelzacht met pit! Deze 100% Pinot Noir is perfect voor op het terras of gecombineerd met aardse gerechten, zoals bij paddestoelen, witvlees/gevogelte, steak tartaar, en wild.

Wijnbouw; Organic Wine
Kleur; Robijn Rood
Type; Stil, verfijnd
Wijnbereiding; Koude schil inweking paar dagen in open tanks , vergist op zijn natuurlijke gisten
Rijping; 10 maanden rijping op frans eiken barriques 228 liter ,  10% nieuw hout, 10% 1 jaar oud en 70% 3 jaar oud
Inhoud; 750 ml
Alcohol; 13,5%
Afsluiting; Kurk
Vintage ; 2018
Bewaar; Op dronk en ontwikkelt zich nog zeker 4-6 jaar
Schenktemperatuur; 15-16 graden

Wijnproeverijen

Geniet van een Waanzinnige Wijn & Spijs Proeverij! Boek nu! Ontspan. Proef. Ontdek. Wijn proeverij Geniet van speciale wijnen met bijzondere verhalen. Leer proeven, beleven en genieten. Meer informatie Wijn & Spijs proeverij Maak kennis met geweldige Wijn & Spijs combinaties en proef de verschillen. Meer informatie Thema proeverij Ontdek een type wijnstijl, een druif …

Wijnproeverijen Lees verder »