Brolettino Lugana Ca Dei Frati DOC

€18,95

Een juweel is deze Brolettino  Lugana Ca Dei Frati DOC , het is de wijn die Lugana op de kaart heeft gezet.

De complexiteit van deze wijn komt ten volle tot uiting.  In de smaak ontdekken wij rijpe  aroma’s van Perzik, Appel, Meloen , iets Amandel, wilde Rozenblaadjes en verse Balsamico.

Elegant, maar zo overtuigend met complexiteit, karakter en frisheid, en wat een schittering in het glas.

 

Categories , , , , , ,
Share on facebook
Share on linkedin
Share on email

Lees meer!

Alles over de historie en de perfecte wijntechniek van deze fles

Wijntechniek

Eigenaar: Azienda Agricola Ca Dei Frati Felice Dal Cero
Land: Italie
Gebied/Streek: Lombardije Lugana DOC
Wijnbereiding: De Brolettino Lugana Ca Dei Frati DOC druiven worden midden oktober geoogst.Daarna wordt in de kelder de most eerst gefermenteerd in RVS tanks met malolactische gisting in barrique. Daarna is er een rijping voor 10 maanden in barrique vaten. Uiteindelijk is er nog 3 maanden rijping in de fles.
Wijngaard en bodem: De bodem bestaat uit veel leem en hoog gehalte aan kalk en minerale zouten. Door aanwezigheid van kiezel is de bodem goed doorlatend, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. De wijngaarden van Ca Dei Frati profiteren van de combinatie van warme zon , verkoelende ochtendbries en gematigde invloed van het Gardameer. Je kunt het dus wel een microklimaat noemen.
Oogstwijze: Regulier
Druivensoort: Turbiana/ Trebbiano 100%
Alcohol: 13,5%
Schenktemperatuur: 8 C
Glaswerk: sauvignon glas
Drinken: nu- 2029
Karafferen/Decanteren: Beide niet gewenst

Deze wijn Brolettino Lugana Ca Dei Frati is een echt juweel. Zo goed gemaakt van de Turbiana druif.

De heerlijke Brolettino Lugana Ca Dei Fratie DOC wordt gemaakt op een indrukwekkend wijndomein, gelegen in een oude kerk.
Lugana DOC is een kleine appellatie die zich uitstrekt over de grens tussen Lombardije en Veneto.
Hier komen de betere wijnen uit de streek Lombardije vandaan. Het wijnhuis gaat terug naar 1782, met bezit 20 hectare wijngaarden met verschillende terroirs.

Gemaakt door de familie Dal Cero. Dit is een wonderschoon wijnhuis en een echt begrip in Lombardije.

Anderen bekeken ook

Gerelateerde producten