Het domaine van Cascina Ghercina ligt midden in de Barolo regio. Een prachtig gebied, waar deze druivenstokken geteeld worden op 360 meter boven de zeespiegel.

De druiven krijgen een zachte persing en koude inweking, de gisting wordt vroegtijdig gestopt, waardoor het alcohol percentage mooi laag blijft.

Een prachtige gouden kleur in het glas, waar de oranjebloesem aroma’s uitstuiven, proef en ervaar deze tintelende mousse van de Moscato d’Asti Cascina Ghercina.