Castillo de Aresan 2021

Castillo de Aresan 2021

Over de wijn

Dit is nu echt een pure frisse strakke sauvignon blanc van Castillo de Aresan 2021, bijna tintelend, een lichtgroene sprankeling in het glas.

Frisse aroma’s van limoen, grapefruit, groene appel, witte bloemen, uitgesproken bijna, in de mond smaakvol, wilde kruiden, een bittertje mooie zuurgraad.

De afdronk is gemiddeld tot lang, een toppertje is deze wijn, volledig biologisch en vegan gemaakt.

Dat is nu verrassend om te proeven uit Spanje toch?

8,95

Prijs is inclusief 21% BTW.

Category

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

Fris, strak, Fruitig

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Spanje

Gebied & Streek

Tierra de Castilla

Wijnhuis

Castillo de Aresan

Eigenaar

Arena & Sanchez

Oogstwijze

Handmatig

Druivensoort

Sauvignon

Tips voor bij de wijn

Een mooie combinatie bij Sashimi,

ceviche, salades , groene paprika, asperges, burrata met kruisbes,

Serveertemperatuur

8-10 graden

Te drinken tot

2024

Glaswerk

sauvignon

Karafferen & Decanteren

beide niet gewenst

Wijnhuis

Castillo de Aresan 2021

Een bijzonder gemoderniseerde wijngaard is Castillo de Aresan. 160 hectare op 750 meter hoogte. Door deze hoogte en klimaat is het mogelijk om de druiven 100% organisch te verbouwen. Er worden ook geen dierlijke eiwitten gebruikt om de wijn te filteren, waardoor deze wijn ook 100% Vegan genoemd mag worden. De oogst wordt s’nachts gedaan, waarna de druiven een zachte kneuzing krijgen. Het sap wordt vergist in kleine rvs tanks. 

Wijnprofiel

Fris, strak, Fruitig

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Spanje

Gebied & Streek

Tierra de Castilla

Wijnhuis

Castillo de Aresan

Eigenaar

Arena & Sanchez

Oogstwijze

Handmatig

Druivensoort

Sauvignon

Tips voor bij de wijn

Een mooie combinatie bij Sashimi,

ceviche, salades , groene paprika, asperges, burrata met kruisbes,

Serveertemperatuur

8-10 graden

Te drinken tot

2024

Glaswerk

sauvignon

Karafferen & Decanteren

beide niet gewenst

Wijnhuis

Castillo de Aresan 2021

Een bijzonder gemoderniseerde wijngaard is Castillo de Aresan. 160 hectare op 750 meter hoogte. Door deze hoogte en klimaat is het mogelijk om de druiven 100% organisch te verbouwen. Er worden ook geen dierlijke eiwitten gebruikt om de wijn te filteren, waardoor deze wijn ook 100% Vegan genoemd mag worden. De oogst wordt s’nachts gedaan, waarna de druiven een zachte kneuzing krijgen. Het sap wordt vergist in kleine rvs tanks. 

Alcoholpercentage

12,5%

Natuurlijke wijnbouw

100% Biologisch

Druivenras

Sauvignon Blanc

Gebied & Streek

Tierra de Castilla

Jaar

2021

Land

Spanje

Smaakprofiel

Fris & Fruitig & Elegant

Wijnhuis

Castillo de Aresan

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Castillo de Aresan 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer interessante wijnen