Le C de SEC Chateau Closiot Bordeaux blanc

Over de wijn

Deze Le C de SEC Chateau Closiot Bordeaux blanc is een veelbelovende wijn. Het is een blend van Semillon, Sauvignon gris en een tikje Sauvignon Blanc. De Semillon druiven worden hier heel laat gepluk, net voordat de Botrytis losbarst in de wijngaarden.  Intense geuren van abrikoos, rijpe meloen, peer, sinaasappelolie, salie, vanille, toast en zelfs vuursteen. Medium van body. Ontdek ook de diepere lagen in deze wijn met een pittig zuurtje.

Een extra lange en doordringende afdronk, een zeer interessante Bordeaux.

Heerlijk in combinatie bij visgerechten, gegrilde groenten of pasta.

24,95

Prijs is inclusief 21% BTW.

Beschikbaarheid: 7 op voorraad

Categorie

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

Le C de SEC Chateau Closiot Bordeaux blanc is rijp, kruidig en intens, met een zalvende textuur en lengte.

Aroma’s van rijpe abrikoos, meloen, toast en vuursteen, een tikkeltje bijenwas en salie.

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Frankrijk

Gebied & Streek

Barsac Bordeaux

Wijnhuis

Chateau Closiot

Eigenaar

Jean Marie Guffens

Oogstwijze

Handmatig

Druivensoort

Semillon 60% -Sauvignon Gris 30% - Sauvignon Blanc 10%

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

Heerlijk bij gegrilde visgerechten, gegrilde groenten, kruidige pasta

Serveertemperatuur

10-12 C

Te drinken tot

nu - 2030

Glaswerk

Sauvignon

Karafferen & Decanteren

niet gewenst

Wijnhuis

Le C de SEC Chateau Closiot Bordeaux blanc

De eigenaar en wijnmaker van dit wijnhuis Jean-Marie Guffens kocht dit 8 hectare grote wijnhuis Closiot in 2017. Hiervoor had hij ook 2 iconische wijndomeinen in Bourgondie.  De druiven groeien op typische kenmerkende bodems van Barsac, rode aarde bezaaid met kiezels op een kalksteenbasis gelegen op de linkeroever van Bordeaux, waar in de wijngaarden zelfs graan gezaaid wordt om het schaarse water uit de wijngaarden op te nemen om zo een optimale concentratie en rijpheid van druiven te verkrijgen. De Semillon druiven groeien aan 100 jaar oude wijnstokken waarna de rijpe geplukte druiven volledig op vat worden gevinifieerd met 25% nieuw eikenhout, daarna krijgt het sap ook nog een  Malolactische gisting wordt op vat.

Een magische droge bordeaux is deze Barsac, een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

Le C de SEC Chateau Closiot Bordeaux blanc
Gewicht 1 kg
Alcoholpercentage

13,5%

Natuurlijke wijnbouw

Duurzame landbouw

Druivenras

Sauvignon Blanc, Semillon, sauvignon gris

Gebied & Streek

Barsac, Bordeaux

Jaar

2022

Land

Frankrijk

Smaakprofiel

Rijp & Kruidig & Intens

Wijnhuis

Chateau Closiot

Meer interessante wijnen