Mimi en Provence

Wijnlandgoed Domaine Les Vins Breban.

De Mimi en Provence komt van het 30 ha Domaine Les Vins Breban, in de gemeente Saint-Maximin-La Sainte-Baume. De wijngaard ligt tussen de 360 en 420 meter hoog een plaatje zo mooi is deze omgeving. De bodem bestaat voornamelijk uit Bauxiet, zand en marmer.

Het is een van de laatste familiebedrijven in Zuid Frankrijk, ze produceren sinds 1952. De grootvader Raymond begon in 1942 met de productie. Van mousserende wijn in zijn garage. Sinds die tijd lijden twee generaties het bedrijf met dezelfde passie en filosofie voor kwaliteit. Voor deze wijn is een blend van Syrah, Grenache en Cinsault gebruikt die op een bauxiet ondergrond staan.

Ook de fles is een plaatje om te zien, met een Vinolok afsluiting, zodat je deze eventueel later nog als waterfles kan gebruiken. Laat de Mimi en Provence ook u inspireren en verrassen!