Môreson Miss Molly MCC Blanc de Blancs

Môreson Miss Molly MCC Blanc de Blancs

Over de wijn

Een superieure pure fantastische creatie is deze Môreson Miss Molly MCC Blanc de Blancs 2015 en de originele MCC Methode Cap Classique van 100% Chardonnay druiven.

Deze MCC kan zich met recht meten met de betere champagnes. Proef en je wordt compleet betoverd. Deze wijn heeft echt complexiteit, aroma’s van zachte citrus en zonovergoten rijpe perzik.

meloen,  geroosterde amandel , bisquit, en vers gebakken brood en de perlage is verrassend mooi.

Een diep gouden kleur in het glas.

Duurzaam en biologisch geteeld, een belofte is deze geweldige MCC😍

Zo een dat je meteen meer wilt proeven., inderdaad deze wijn smaakt naar meer….

 

 

 

 

 

21,95

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

Rijp & Krachtig & Complex

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Zuid-Afrika

Gebied & Streek

Franschhoek

Wijnhuis

Miss Molly | Môreson

Eigenaar

Môreson

Oogstwijze

Handmatig, biologisch, duurzaam

Druivensoort

Chardonnay

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

Perfect met een schaal oesters, krab of witvis gerechten. Ook een mooie combinatie met kalfsvlees gerechten of zoete aardbeien

Serveertemperatuur

8 -10 graden

Te drinken tot

Tot 2030

Glaswerk

Champagne

Karafferen & Decanteren

Beide niet gewenst

Wijnhuis

Môreson Miss Molly MCC Blanc de Blancs

Een geweldige mooie Methode Cap Classique  is deze Môreson Miss Molly MCC Blanc de Blancs 2015 gemaakt door wijnmaker Clayton Reabow.

Niet voor niets is deze wijnmaker uitgeroepen tot Zuid-Afrikaanse wijnmaker van het jaar in 2018.

Een perfecte perlage in de mond, een fantastische complexiteit, vergelijkbaar met de mooiste champagnes.

Miss Molly, een bijzondere naam is vernoemd naar een van de trouwe honden van de eigenaar, een deel van de opbrengst wordt gegeven aan de Zuid-Afrikaanse stichting blindegeleidenhonden. Bij Môreson willen ze wijnen maken die in de mond stretchen, dat doet deze MCC zeker, gebalanceerd en een zeer lange afdronk.

Deze Vintage Cap Classique heeft 5 jaar rijping gehad op de droesem, dit maakt dat deze MCC zo complex, genoemd kan worden. De wijn is zuiver,  volledig fruit en frisse zuren, in zodat deze wijn nog jaren lang kan rijpen. Het doet zeker niet onder voor de betere champagnes.

Môreson Miss Molly MCC Blanc de Blancs
Alcoholpercentage

12,5%

Druivenras

Chardonnay

Jaar

2015

Land

Zuid-Afrika

Smaakprofiel

Rijp & Krachtig & Complex

Gebied & Streek

Franschhoek

Wijnhuis

Môreson

Meer interessante wijnen