Pinot Grigio Kobal

9,95

”Een prachtig glas met een roze tint”

 

Share on facebook
Share on linkedin
Share on email

Wijntechniek

Eigenaar: Kobal
Land: Slovenië
Gebied/Streek: Stiermarken
Wijnbereiding: Langdurige maceratie van de schillen van 36 uur en rijping van de droesem zorgen voor diepte, structuur en zalmroze kleur van de wijn. Na de gisting werd de wijn gemengd en gedurende 6 maanden gerijpt op RVS op droesem. 5% Van de wijn werd gedurende 1 maand gerijpt in gebruikte 225l eiken vaten.
Wijngaard en bodem: Mergel grond. De wijnstokken zijn tussen 15 en 57 jaar oud.
Oogstwijze: Er vind geen irrigatie plaats, er is milieu vriendelijke teelt.
Druivensoort: Pinot Grigio / Sivi Pinot
Alcohol: 14%
Karafferen/Decanteren: Beide niet gewenst

Kobal is een ontzettend leuk wijnhuis uit het noordoosten van Slovenië. Deze streek wordt ook wel regio Stiermarken genoemd en heeft een wijngeschiedenis van wel 2000 jaar oud. De wijngaarden liggen voornamelijk in terrassen op heuvelachtig gebied, gemiddeld tussen 250-400m boven zeeniveau.De grond bestaat voornamelijk uit Mergel, waardoor juist de wijnen puur met uitgesproken body en lange afdronk worden gemaakt. Het klimaat in dit gebied is continentaal met hete zomers en koude winters, de gemiddelde neerslag is ongeveer 1000 mm per jaar.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Pinot Grigio Kobal” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Anderen bekeken ook