Quintescence du petit grain Mas Rouge

Domaine du Mas Rouge is gelegen in de Languedoc. Een prachtig mediterraan wijnland met ruige landschappen, en wijnstokken die zich in alle richtingen uitstrekken. Het domein is gelegen op een mooie locatie bij aresquiers in Vic la Gardiole. Dit is op minder dan 1 kilometer afstand van de zee wat goed is voor de rijping van de druif. Dit gebied staat bekend om de wijnen van de Muscat druif en dan vooral de Muscat Petit Grain.

De bodem van Domaine du Mas Rouge zijn van Jurassic oorsprong. Het bestaat uit alluvium en kalksteengrind, omgeven door steenachtig kreupelhout, steeneiken, en aromatische planten zoals tijm en rozemarijn. Er is op deze wijngaard meer dan 300 dagen per jaar zon en weinig regen. Het bos genaamd des Aresquiers biedt de wijngaard bescherming tegen de tramontane wind en de mistral. De druiven worden handmatig geoogst en er zijn zelfs 3 oogstperiodes. Dit begint voor de droge wijnen al in augustus en de laatste in oktober.

Op deze wijngaard heb ik deze parel van een wijn gevonden: de Quintescence du petit grain.