Serendipity Blanc de Noir

Serendipity Blanc de Noir

Over de wijn

Net even anders, elegant en spannend tegelijk, een Blanc de Noir die je niet veel tegenkomt

Levendige aroma’s van fris, zacht, geel fruit, in de neus amandelbloesem en wilde perzik. Fruitige volle aanzet met licht tannine en koolzuur  in de mond abrikoos, iets kers en granaatappel. De smaak is romig, mooi zuiver en verfijnd met een indruk van mineraliteit. Laat u verrassen door de Serendipity Blanc de Noir 2019.

14,95

Beschikbaarheid: 2 op voorraad

SKU 0043136 Category

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

Rijp & Rond & Kruidig

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Duitsland

Gebied & Streek

Ahr

Wijnhuis

Serendipity

Eigenaar

Monique Breuer in samenwerking met wijnhuis Kriechel

Oogstwijze

Handmatig

Druivensoort

Pinot Noir

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

De Serendipity Blanc de Noir is heerlijk als aperitief. Kan doorgedronken worden bij asperges, mediterreane gerechten, witvis, zalm, kip, kalkoen of vegetarisch.

Serveertemperatuur

10 - 12 graden

Te drinken tot

Op dronk, 2 tot 3 jaar

Glaswerk

Sauvignon glas

Karafferen & Decanteren

Beide niet gewenst

Wijnhuis

Serendipity Blanc de Noir

Een mooi verhaal van een stoere vrouw die begint met een droom. Een droom om iets te ontdekken, te creeren en om het verschil te maken.

Deze weg van droom naar werkelijkheid bewandeld Monique Breuer. Hiervoor moet je wel lef hebben, niet bang zijn om hobbels te overwinnen en steeds opnieuw richting kiezen. Monique heeft een droom, in 2011 krabbelde ze op papier dat ze in 2015 haar eigen Pinot Noir Serendipty gemaakt wil hebben. Ze laat zich niet weerhouden en leeft haar motto ”Let  it go and let it flow”.

Een begin van een prachtige wijnreis waardoor ze inmiddels haar droomwijn Pinot Noir Serendipity heeft gemaakt.

Serendipty (betekent letterlijk gelukkig toeval) staat voor gaan voor je passie. Die dromen gaan steeds verder, uiteindelijk wil Monique 6 Pinots maken in 6 landen.

Inmiddels heeft ze ook mooie wijn gemaakt in de Ahr in Duitsland. De wijnregio Ahr is een van de meest noordelijke wijnregio’s van Europa. Gebied ligt in de luwte van het Eifel gebergte, zuidelijke hellingen bestaand uit leisteen maken de Ahr zeer geschikt voor Pinot Noir. Bodem bestaat uit combinatie van Loss leem en leisteen.

Monique is genomineerd voor wijnvrouw van het jaar 2019 en haar Spatburgunder 2017 heeft de Decanter Silver Award gekregen.Er zit dus heel veel potentie!

Wilt u graag de Serendipity Blanc de Noir proeven tijdens een Cibo del Vino wijnproeverij? Neem dan snel contact met ons op!

Serendipity Blanc de Noir
Awards
Land

Duitsland

Alcoholpercentage

12,5%

Smaakprofiel

Rijp & Rond & Kruidig

Gebied & Streek

Ahr

Druivenras

Pinot Noir

Wijnhuis

Serendipity

Jaar

2019

Meer interessante wijnen