Tijdens een wijnproeverij ga je in op het combineren van wijn met bijpassende huisgemaakte spijzen. Je zult verschillende wijnsoorten proeven met bijzondere verrassende spijs combinaties.

Tevens zal je leren om geslaagde Wijn & Spijs combinaties te vinden, en daarbij te zoeken naar de goede balans tussen het gerecht en de wijn. Vragen die je daarbij leert te beantwoorden: Hoe komt een perfecte Wijn & Spijs combinatie tot stand? Wat is de beste match een welke botsen juist?

Om deze vragen te kunnen beantwoorden zal ik je de basiskennis van het leren proeven op een laagdrempelige manier aanleren. Hierbij zal ik gebruik maken van een speciale proeftechniek. Zo blijft de workshop laagdrempelig en geschikt voor iedereen.

Een diner dat je een sensationele smaakbeleving biedt en waar wijnplezier voorop staat!