Wijnprofiel
De Weingut Waltschek Grande Cuvee First is zacht en krachtig tegelijk. Vol met aroma’s en smaken als rijpe bramen, blauwe bessen, kersen, en eikenhout. De afdronk is heerlijk lang.
Wijninformatie
Land
Oostenrijk
Gebied & Streek
Neusiedlersee
Wijnhuis
Ernst Waltschek
Eigenaar
Ernst Waltschek
Oogstwijze
Handmatig
Druivensoort
Blauwe Zweigelt , Cabernet Sauvignon
Tips voor bij de wijn
Foodpairing
Heerlijk bij stoofschotel, rollade, worst,
Aubergine schotel, gevogelte , kalfsvlees
Serveertemperatuur
16-17 graden
Te drinken tot
nu- 2026
Glaswerk
Bourgogne
Karafferen & Decanteren
niet gewenst
Wijnhuis
Weingut Waltschek Grande Cuvee First
Wijnhuis Ernst Waltschek is een familie bedrijf gelegen in Illmitz aan de Neusiedler See in Oostenrijk. De druiven worden handmatig geoogst en gaan daarna naar kirchberg in Tirol, daar wordt de druiven verder verwerkt en gefermenteerd.
Het sap wordt gefilterd en krijgt een rijping van 30 maanden op Amerikaans eiken.
Dit zorgt ervoor dat de wijn mooi rond en zacht is met een lange afdronk.