ALAMBRE Moscatel de Setubal

Over de wijn

Een verrassende lekkere dessertwijn waar de aroma’s van sinaasappelmarmelade, oranjebloesem, rozijnen, honing , appelstroop, noten en gedroogde abrikozen het glas uit stuiven. Een perfecte balans tussen zoet, zuur, bitter, een volle sensationele smaak in de mond, met zeer lange afdronk.

 

12,95

Category

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

ALAMBRE Moscatel de Setubal:
Geniet van deze ongefilterde wijn, de complexe aroma’s van Vijgen, oranjebloesem, citrus, noten, rozijnen, een perfecte balans tussen zoet , zuur en bitter. Vol en intens, met een aangename lange afdronk

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Portugal

Gebied & Streek

Setubal Terras de Sado

Wijnhuis

Jose Maria da Fonseca

Eigenaar

Antonio en Domingos Soares Franco

Oogstwijze

machinaal

Druivensoort

Moscatel

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

Een mooie begeleider bij een notentaart, creme brulee, sabayon met fruit, pannacotta van tonkabonen , maar ook lekker bij zachte kazen

Serveertemperatuur

8-10C

Te drinken tot

nu en nog zeker tot 2030

Glaswerk

dessert glas

Karafferen & Decanteren

niet gewenst

Wijnhuis

ALAMBRE Moscatel de Setubal

Jose Maria da Fonseca is het oudste wijnhuis van Portugal.

Inmiddels al ruim 160 jaar zet dit familiebedrijf de traditie voort om geweldig wijnen te maken.

De Moscatel druiven gaan met schil en al in de fermentatietanks. Daar worden de druivensuikers omgezet in alcohol. Op het moment dat de wijn het juiste zoetgehalte heeft wordt de vergisting afgebroken door toevoeging van Brandy aan de wijn. Daarna rijpt de wijn nog 2-5 jaar na op houten vaten.

Bekijk alle dessertwijnen hier

 

Alcoholpercentage

17,5%

Druivenras

Moscatel

Gebied & Streek

Setubal Terras de Sado

Jaar

2017

Land

Portugal

Smaakprofiel

Rijp & Krachtig & Complex

Wijnhuis

Jose Maria da Fonseca

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Meer interessante wijnen