Anne de Joyeuse Very Limoux Chardonnay

Over de wijn

Een echte eetwijn is deze Anne de Joyeuse Very Limoux Chardonnay , een zeer rijpe wijn, veel smaak, en complexiteit.

Mooi goudgeel in het glas, met een keur aan aroma’s van rijpe perzik, citroen, brioche, witte bloemen, boter en vanille tonen.

De druiven worden met de hand geoogst en krijgen een vergisting op vat van 220 liter. De eerste 2 maanden wordt het sap dagelijks geroerd om

meer complexiteit mee te geven aan de wijn. Daarna rijpt de wijn nog 8 – 9 maanden in Barrique.

11,95

Prijs is inclusief 21% BTW.

Uitverkocht

Categorie

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

Deze Anne de Joyeuse Very Limoux Chardonnay is vol & romig& complex. 

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Frankrijk

Gebied & Streek

Languedoc- Roussillon

Wijnhuis

Anne de Joyeuse

Eigenaar

Anne de Joyeuse

Oogstwijze

Handmatig

Druivensoort

Chardonnay

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

Romige pasta gerechten, visgerechten, geitenkazen, asperges, kalfsvlees

Serveertemperatuur

10-12 graden

Te drinken tot

nu- 2025

Glaswerk

Sauvignon

Karafferen & Decanteren

20 minuten voor serveren openen om de wijn te laten ademen

Wijnhuis

Anne de Joyeuse Very Limoux Chardonnay

Anne de Joyeuse is een wijncooperatie gelegen in de Haute Vallee d l Aude in district Limoux Languedoc in Frankrijk.

Deze cooperatie is in 1929 opgericht, waarbij het werken op een duurzame manier hoog in het vaandel staat. Sinds 1994 voeren ze het label Protect Planet voor een duurzame economie en bescherming van de biodiversiteit. De wijngaarden van Anne de Joyeuse liggen verspreid over Limoux.

De Chardonnay druiven komen van 20 jaar oude stokken uit de hogere Aude vallei en worden met de hand geoogst, in kleine bakken daarna gesorteerd op tafels en geperst. De malolactische en alcoholische fermentatie is in eiken houten vaten van 220 liter, waarna de wijn nog een rijping krijgt van 8-9 maanden op deze houten vaten.

Anne de Joyeuse very limoux chardonnay
Alcoholpercentage

13,5%

Natuurlijke wijnbouw

Duurzame landbouw

Druivenras

Chardonnay

Gebied & Streek

Languedoc-Roussillon

Jaar

2021

Land

Frankrijk

Smaakprofiel

Vol & Romig & Complex

Wijnhuis

Anne de Joyeuse

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Anne de Joyeuse Very Limoux Chardonnay” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer interessante wijnen