Negru de Purcari

Negru de Purcari

Over de wijn

Een majestueuze bijzondere wijn is deze Negru De Purcari. Ze noemen het ook wel de koning van de Moldavische wijn. Deze wijn is zo complex, geconcentreerd én intens, kortom een onovertroffen smaakprofiel.

Zwoele aroma’s van verse vijgen, rijpe pruimen, laurier, bramen, geroosterde hazelnoot, koffie, specerijen als saffraan en eikentonen. Verleidelijk voor de wijnliefhebber. Deze moet je zeker proberen.

De wijn is gemaakt van een zeldzame blend van Cabernet Sauvignon, maar aangevuld met de Saperavi en de Rara Neagra druif. Niet voor niets dat deze wijn zoveel awards in de wacht sleept.

Chateau Purcari werd opgericht in 1827,  in het zuiden van Moldavie op 30 km van de zwarte zee. De druiven voor de Negru De Purcari worden met de hand geplukt waarna de wijn een rijping krijgt van 18 maanden op Franse eiken vaten. Een fluweel zachte ervaring probeer ook deze roemrijke wijn.

 

 

23,95

Prijs is inclusief 21% BTW.

Beschikbaarheid: 12 op voorraad

Category Tag

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

De Negru de Purcari heeft een onovertroffen smaakprofiel, Vol, Complex, een bouquet van rijpe pruimen, vijgen, braam, zwarte kers, laurier, ceder , vanille. Afdronk is extreem lang

Fraicheur
Body
Karakter

Wijninformatie

Land

Moldavie

Gebied & Streek

Stefan Voda

Wijnhuis

Purcari

Eigenaar

Purcari

Oogstwijze

Handmatig

Druivensoort

Cabernet Sauvignon 55% Saperavi 40%
Rara Neagra 5%

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

De Negru de Purcari past geweldig bij wildgerechten, rijpe harde kazen, rundvlees, Ribeye, Portobello ,
Boeuf Bourguignon

Serveertemperatuur

16-18 graden

Te drinken tot

2030

Glaswerk

Bourgogne

Alcohol

Karafferen & Decanteren

30 minuten voor serveren decanteren, voor een zachtere fluweelachtige afdronk

Wijnhuis

Chateau Purcari is al sinds 1827 een toonaangevend wijnhuis in Moldavie.  Tsaar Nicolaas II en Queen Victoria waren vroeger vaak geziene gasten op het landgoed. Eind 12e eeuw was de wijnbouw in Moldavie een belangrijke sector, de Moldavische wijngaarden liggen op dezelfde breedtegraad als de Franse Bordeaux.  In 1847 behaalde Purcari een gouden medaille met deze wijn op de wijnexpo van Parijs. Na de eeuwwisseling werden 250 ha nieuwe wijngaarden aangeplant. Het kasteel is volledig gerenoveerd.  De stijl van Purcari wijnen is na het aantrekken van de Italiaanse wijnmaker moderner en internationaler geworden. In 2017 werd dit wijnhuis door Decanter uitgeroepen tot het beste wijndomein van Oost-Europa. 


Negru de Purcari
Alcoholpercentage

14%

Natuurlijke wijnbouw

Traditionele wijnbouw

Druivenras

Cabernet Sauvignon, Rara Neagra, Saperavi

Gebied & Streek

Stefan Voda

Jaar

2020

Land

Moldavie

Smaakprofiel

Vol Romig en Complex

Wijnhuis

Purcari

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Negru de Purcari” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Meer interessante wijnen