Wijnprofiel
Rijk en complex, weelderig in de geur, aroma’s van gele pruim, bloemen, passievrucht, venkel. Afdronk is lang en complex, de wijn is vol maar niet te zwaar.
Wijninformatie
Land
Frankrijk
Gebied & Streek
Savoie
Wijnhuis
Domaine Jean Masson Roussette de Savoie
Eigenaar
Domaine Jean Masson % Fils
Oogstwijze
Handmatig
Druivensoort
Altesse
Tips voor bij de wijn
Foodpairing
perfect bij een zalmforel, zeevruchten, schaal en schelpdieren, maar ook bij de Savoyaardse kazen, Reblochon, Beaufort, Tomme
Serveertemperatuur
8-10 graden
Te drinken tot
nu-2026++
Glaswerk
Sauvignon
Karafferen & Decanteren
beide niet gewenst
Wijnhuis
Roussette de Savoie 'Cuvée Exceptionelle
Jean Claude Masson voert samen met zijn zoon het domaine, en zij worden wel gezien als de beste wijnmakers van deze omgeving.
De Altesse druif wordt geteeld op een 70 jaar oude wijngaarde met lage rendementen. De naam Roussette is synoniem voor de Altesse druif, de groeit voornamelijk in de Savoie aan de voet van de Alpen. Deze Roussette doet spannende dingen in het glas.
Probeer het ook eens, en je wordt verrast.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.