Babylons Peak Viognier Roussanne

Over de wijn

”Vol, romig en Complex”

Een blend van 60/40 Viognier en rousanne geeft het glas een parfum van witte bloemen en een fijn gehemelte van kruiden en wit steenfruit. Ook heeft de wijn een vleugje mineralen en witte peper. Het is een rijpe aromatische wijn met aroma’s van perzik en abrikoos. Een mooie integratie van eikenhout geeft diepte aan de wijn.

15,50

Category

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

Vol & Romig & Complex

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Zuid-Afrika

Gebied & Streek

Paardeberg (Swartland)

Wijnhuis

Babylons Peak

Eigenaar

Familie Basson

Oogstwijze

Typ hier

Druivensoort

Roussanne & Viognier

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

De Babylons Peak Viognier Roussanne is de perfecte begeleider van kalfsoester, kip- en curry gerechten en roomsauzen.

Serveertemperatuur

10 - 12 graden

Te drinken tot

2025

Glaswerk

Chardonnay glas

Karafferen & Decanteren

Beide niet gewenst

Wijnhuis

Babylons Peak Viognier Roussanne

Wijnlandgoed Babylons Peak

Op de top van de Paardeberg tussen Malmesbury en Paarl  in Zuid Afrika ligt het prachtige wijnlandgoed Babylons Peak. De Paardeberg bestaat voornamelijk uit granieten bodem en een uniek terroir. Dit geeft een optimale bodemexpressie en fruitzuiverheid. Hierdoor zijn bij uitstek de Rhonevarieteiten geschikt.

Wijnregio

De regio Swartland begint op circa 50 km ten noorden van Kaapstad aan de westkust van Afrika. De bodem in Swartland is zeer vruchtbaar, het klimaat is erg droog en zeer warm, hierdoor is irrigatie op de meeste plekken noodzakelijk.

De winery Babylons Peak is vernoemd naar de granieten Piek; ook wel de” toren van Babel “’ genoemd. Dit is de berg die boven de wijngaarden uitsteekt. Dit is een van de hoogste wijngaarden in regio Swartland en bevind zich ongeveer 700 meter boven zeeniveau.

Babylons Peak Viognier Roussanne
Smaakprofiel

Vol & Romig & Comlex

Alcoholpercentage

13,5%

Druivenras

Roussanne, Viognier

Gebied & Streek

Paardeberg (Swartland)

Land

Zuid-Afrika

Wijnhuis

Babylons Peak

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Meer interessante wijnen