Wijnprofiel
Vol & Krachtig & Complex
Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter
Wijninformatie
Land
Frankrijk
Gebied & Streek
Rhône Vallei
Wijnhuis
Domaine de Marotte
Eigenaar
Daan- en Elvire van Dijkman
Oogstwijze
Handmatig en geen chemische onkruidbestrijding
Druivensoort
Mourvedre 45% | Syrah 45% | Grenache 10%
Tips voor bij de wijn
Foodpairing
Een fantastische begeleider bij een kaasplateau, gegrild vlees of eend.
Serveertemperatuur
16 - 18 graden
Te drinken tot
Tot 2023
Glaswerk
Bourgogne
Karafferen & Decanteren
20 minuten voor serveren openen
Wijnhuis
Domaine de Marotte Cuvée Eline
Domaine de Marotte Cuvee Eline 2013 is bijna een Nederlandse wijn te noemen want de eigenaars Daan en Elvire Dijkman komen uit Nederland. Daan heeft levensmiddelen technologie gestudeerd met als specialisatie drankentechnologie. Elvire heeft kennis over de tuinbouw opgedaan. In 1997 zijn ze begonnen met deze wijnboerderij met 16 ha wijngaarden. Ook deze Cuvee Eline is weer een kwaliteitswijn. Daan en Elvire werken ambachtelijk en kleinschalig. Ze werken biologisch en dat proef je. Dit vinden Daan en Elvire belangrijk want de aarde hebben wij slechts te leen.


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.