Kobal Modra Frankinja Blaufränkisch

Kobal Modra Frankinja Blaufränkisch

Over de wijn

”Pure en elegante uitdrukking van de Blaufränkisch druif”

De Blaufränkisch is de moederdruif van zowel Gamay als Zweigelt. De Kobal Modra Frankinja Blaufrankisch heeft een paars- robijnrode kleur en wordt gefermenteerd met inheemse gisten.

10,95

SKU 0003 Category

Deel deze wijn!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Wijnprofiel

rood, kruidig , soepel, elegante afdronk

Fraicheur
Body
Alcohol
Karakter

Wijninformatie

Land

Slovenië

Gebied & Streek

Podravje Haloze | Stiermarken

Wijnhuis

Kobal Wine Estate

Eigenaar

Bojan Kobal Oenoloog

Oogstwijze

Traditioneel

Druivensoort

Blaufränkisch

Tips voor bij de wijn

Foodpairing

De Kobal Modra Frankinja Blaufränkisch is een mooie begeleider van gerechten met kalfsvlees, eend, varkensvlees, risotto, fazant, mierikswortel , truffel en champignons

Serveertemperatuur

15-18 graden

Glaswerk

Bordeaux

Te drinken tot

2024

Karafferen & Decanteren

Beide niet gewenst

Wijnhuis

Kobal Modra Frankinja Blaufränkisch

Bij familie Kobal maken ze bijzondere en uitgesproken wijnen. De wijnstokken zijn tussen 15  en 57 jaar oud en worden in dubbele Guyot gesnoeid. Ik was zo verrast van deze wijn, het is een niet alledaagse druif. De familie Kobal heeft maar 10% van zijn wijngaarden beplant met deze druif, daardoor zijn dan ook maar 3800 flessen in totaal beschikbaar.

Kobal is een ontzettend leuk wijnhuis uit het noordoosten van Slovenië. Deze streek wordt ook wel regio Stiermarken genoemd en heeft een wijngeschiedenis van wel 2000 jaar oud. De wijngaarden liggen voornamelijk in terrassen op heuvelachtig gebied, gemiddeld tussen 250-400m boven zeeniveau. De grond bestaat voornamelijk uit Mergel, waardoor juist de wijnen puur met uitgesproken body en lange afdronk worden gemaakt. Het klimaat in dit gebied is continentaal met hete zomers en koude winters, de gemiddelde neerslag is ongeveer 1000 mm per jaar..

Kobal Modra Frankinja Blaufränkisch
Gewicht 1,27 kg
Afmetingen 29,5 × 8,2 × 8,2 cm
Land

Slovenië

Alcoholpercentage

13%

Gebied & Streek

Stiermarken

Smaakprofiel

Rijp & Kruidig & Intens

Jaar

2018

Wijnhuis

Kobal

Druivenras

Blaufränkisch

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.

Meer interessante wijnen