Wijnprofiel
Deze Kobal White Reserve Black label is vol en rond, complexe smaken en aroma’s van
lychee, honing rozen, abrikozen, ananas, zoethout , vanille en hout. Volle body en lange afdronk
Wijninformatie
Land
Slovenie
Gebied & Streek
Haloze, Stajerska
Wijnhuis
Kobal
Eigenaar
Bojan Kobal
Oogstwijze
Handmatig
Druivensoort
Chardonnay en Traminer
Tips voor bij de wijn
Foodpairing
Heerlijk bij rijke visgerechten, kreeft schaal en schelpdieren en gevogelte
Serveertemperatuur
14 graden
Te drinken tot
nu-2026
Glaswerk
Sauvignon
Karafferen & Decanteren
niet gewenst
Wijnhuis
Kobal White Reserve Black Label
Kobal is een familie domein gelegen in de regio stajerska Slovenie. Sinds de Romeinse tijd wordt Haloze beschouwd als een van de beste wijnbouwgebieden van midden Europa. De bodem van deze steile Hellingen bestaat voornamelijk uit Mergel en de wortels van deze 35 jaar oude wijnstokken gaan diep de grond in. De druiven worden laat geoogst en krijgen een rijping van 24 maanden op Frans eiken vaten.
De Traminer druif geeft fraicheur en fruit mee aan de wijn, vooral lychee en rozen. De
Chardonnay druif geeft de body en elegantie mee aan deze wijn.


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.